Descrizione
La dieta chetogenica è un’alimentazione che prevede la riduzione dell’assunzione dei carboidrati, l’aumento della quota dei grassi principalmente insaturi e un apporto medio di proteine. Questa alimentazione non è iperproteica ma favorisce la chetosi, un processo biochimico che permette all’organismo di consumare i grassi come fonte di energia. La stesura e la valutazione dell’andamento di questo regime alimentare deve essere monitorato da un professionista per tutta la sua durata affinché la massa muscolare rimanga invariata e la massa grassa si riduca correttamente.:
- Rapido dimagrimento
- Miglioramento dell’energia fisica e mentale
- Diminuzione del senso di fame
- Risultati duraturi
- Mantenimento della massa muscolare
La dieta chetogenica, pur non avendo particolari controindicazioni, non può essere seguita da pazienti affetti da diabete mellito di tipo 1, grave insufficienza renale ed epatica o in condizioni di gravidanza e allattamento.
Il programma proposto ha una durata di 7 giorni ed è ripetibile fino a 21 giorni a partire dalla prima visita online per la valutazione della compatibilità del paziente con il regime alimentare proposto e termina con 1 controllo online alla fine del piano alimentare per la verifica del risultato e dello stato di chetosi.
Al completamento del programma sono necessarie le fasi successive di reinserimento degli alimenti fino al raggiungimento di una dieta equilibrata.
