La dieta RAD – Rare Adipose Disorders (insieme alla dieta chetogenica) è un approccio nutrizionale sviluppato per le persone con alterazioni del tessuto adiposo, come il lipedema.
L’obiettivo è migliorare i i sintomi e la qualità della vita, non solo il peso corporeo.
La dieta RAD si basa su alimenti freschi e poco processati, come frutta e verdura, proteine di qualità, grassi buoni e cereali integrali. Vengono ridotti, invece, gli alimenti che possono favorire l’infiammazione e la ritenzione idrica.
La dieta RAD mira a:
- Stabilizzare la glicemia
- Ridurre l’infiammazione cronica
- Limitare la ritenzione di liquidi
- Favorire il benessere intestinale
Tutti aspetti che possono influenzare la sintomatologia del lipedema.
Nel lipedema il tessuto adiposo presenta uno stato infiammatorio cronico.
Una dieta ricca di alimenti antinfiammatori può contribuire a ridurre la produzione di molecole pro-infiammatorie, migliorare dolore e la sensibilità dei tessuti.
Il lipedema è spesso associato a edema e sensazione di pesantezza. La riduzione di zuccheri semplici, alimenti ultra-processati e dell’eccesso di sodio può aiutare a limitare la ritenzione idrica e il gonfiore.
La dieta RAD non cura il lipedema e non esiste un’alimentazione valida per tutte.
- Può essere uno strumento utile per la gestione dei sintomi
- Va personalizzata sulle esigenze della singola persona
LA NUTRIZIONE È PARTE DI UN APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE!
